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Süß, scharf, bitter, adstringierend, salzig rund durch die Verbindung aller Geschmacksrichtungen.
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Der Name "Biryani" stammt aus dem Persischen und bedeutete ursprünglich "gebraten" oder "geröstet".
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schwarze Kardamomkapseln, Cassia Zimt, schwarze Pfefferkörner, Schwarzkümmelsamen, Muskatblüten, Gewürznelken, Muskatnuss - fein vermahlen