Kubebenpfeffer

ab € 10,00
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Indien, Levante | leichte Schärfe

Kubebenpfeffer zählt zu den milderen Pfeffersorten. Er wird in der Gewürzmischungen Ras El Hanout verwendet und ist fixer Bestandteil der indonesischen Küche. Mehr

Indien, Levante | leichte Schärfe

Kubebenpfeffer zählt zu den milderen Pfeffersorten. Er wird in der Gewürzmischungen Ras El Hanout verwendet und ist fixer Bestandteil der indonesischen Küche. Mehr

  • Kubebenpfeffer zählt zu den milderen Pfeffersorten. Im Nachgeschmack ist er zuerst bitter, dann eukalyptusartig.

  • In der Volksheilkunde dieser Welt wurde er vor allem gegen Atembeschewerden eingesetzt. Man sagt ihm antiseptische Eigenschaften nach und Erleichterung bei Kopfschmerzen.

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