Panch Phoron

ab € 6,00
Menge:

Indien | mild, würzig

Panch Phoron ist eine milde Gewürzmischung aus dem Norden Indiens und aus Bangladesh. Sie besteht aus schwarzen Senfsamen, Schwarzkümmel, Fenchelsamen, Bockshornkleesmen und Kreuzkümmelsamen. Mehr

Indien | mild, würzig

Panch Phoron ist eine milde Gewürzmischung aus dem Norden Indiens und aus Bangladesh. Sie besteht aus schwarzen Senfsamen, Schwarzkümmel, Fenchelsamen, Bockshornkleesmen und Kreuzkümmelsamen. Mehr

  • Panch Phoron wird in Nordindien und Bangladesh sehr gerne verwendet. Diese aromatische Gewürzmischung ist ohne Schärfe und verleiht dem Gericht ein erdig-holziges Aroma, ohne am Gaumen zu brennen. Sie ist gut geeignet für Menschen, die weder Knoblauch noch Zwiebel noch Chilies oder Pfeffer gut vertragen. Außerdem fördert diese Mischung die Verdauung und macht damit jede Speise (ob Fleisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte) besser bekömmlich.

  • Panch Phoron ist ohne Schärfe und daher vielfältig einsetzbar. Die Mischung eignet sich hervorragend für Eintöpfe, Ofenkartoffelgerichte, zum Gemüse, Huhn oder Fisch und verleiht ein erdig-holziges Aroma ohne am Gaumen zu brennen.

  • Kreuzkümmelsamen, braune Senfsamen, Fenchelsamen, Schwarzkümmelsamen, Bockshornkleesamen

    Hergestellt in Graz