echter roter Pfeffer (Kambodscha)

ab € 14,00
Menge:

leicht scharf

Rot sind die auf dem Strauch vollständig ausgereiften, getrockneten Früchte des Pfeffers. Sie sind sehr aromatisch, jedoch milder im Geschmack als schwarzer Pfeffer. Roter Pfeffer enthält weniger Piperin als schwarzer Pfeffer, dafür aber eine sehr intensive Schärfe. Mehr

leicht scharf

Rot sind die auf dem Strauch vollständig ausgereiften, getrockneten Früchte des Pfeffers. Sie sind sehr aromatisch, jedoch milder im Geschmack als schwarzer Pfeffer. Roter Pfeffer enthält weniger Piperin als schwarzer Pfeffer, dafür aber eine sehr intensive Schärfe. Mehr

  • SATIs roter Pfeffer stammt aus Kambodscha. Der echte rote Pfeffer ist sehr feurig und gleichzeitig fruchtig.

  • Auf Grund seiner Schärfe ist der echte rote Pfeffer gut mit anderen (schwarzen) Pfeffersorten zu kombinieren. Wer es gerne scharf mag, wird sich auch über ihn allein in stärkerer Dosierung freuen.

  • Kambodscha

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