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Spaghetti Arrabiata wurde als Alternative zu „Schafskäse“ im Hause Sati entwickelt. Die klassische Arrabiata-Mischung aus Kräutern, Chili-Schärfe und Knoblauch, ohne Zwiebel. Sie ist nicht nur für Spaghetti Arrabiata geeignet, sondern lässt sich vielfältig einsetzen, für einen mediterranen Geschmack mit etwas Schärfe.
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Diese Gewürzmischung lässt sich vielfältig einsetzen: In Olivenöl erwärmen und mit frisch gekochten Spaghetti vermischen. Ein Hühnchen (oder Teile davon) in der Mischung mit Olivenöl und Zitronensaft marinieren und braten, grillen oder im Rohr rösten), oder einfach Gemüse damit würzen.
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Oregano, Majoran, Basilikum, Chiliflcoken, Knoblauchgranulat, schwarzer Pfeffer, Meersalz