Specksalz

ab € 10,00
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Europa, Levante | rauchig

Specksalz beschert herzhaften Gerichten eine rauchige Note. Auch gut geeignet, um Auberginen das einzigartige Raucharoma für das Gericht “Baba Ganoush” zu verleihen, wenn ein Grill nicht zur Verfügung steht. Mehr

Europa, Levante | rauchig

Specksalz beschert herzhaften Gerichten eine rauchige Note. Auch gut geeignet, um Auberginen das einzigartige Raucharoma für das Gericht “Baba Ganoush” zu verleihen, wenn ein Grill nicht zur Verfügung steht. Mehr

  • Specksalz trägt seinen Namen wegen des rauchigen Aromas. Es handelt sich um über dem Buchenholz geräuchertes Meersalz.

  • Specksalz verleiht nach dem Kochvorgang in maßvoll angewandt ein rauchiges Aroma. Besonders Auberginen, die im Ofen gegrillt wurden, erwecken durch die Beigabe von Specksalz den Geschmack von auf dem Feuer Gegrilltem. Passt auch perfekt auf das Steak.

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