Spitzpaprika

Spitzpaprika ist ein Paprika mit einer leichten rauchigen Schärfe. Er wird auch Aleppo-Chili oder Pul Biber genannt.

Spitzpaprika kann vielfältig verwendet werden: Überall dort, wo eine leichte Schärfe und gleichzeitig die frische Süße des Paprika erwünscht sind. In Linsengerichten, Eierspeisen, als Walnuss-Spitzpaprika Dip zu Paprikagerichten und zu Fleisch.

Türkei