Weißer Pfeffer

ab € 8,90
ganz/gemahlen:
Menge:

mittlere schärfe, leicht bitter

Weißer Pfeffer sind geschälte, schwarze Pfefferkörner. So zeigt sich ein cremefarbiger, weicher Kern, der auch das Herz des Pfeffers genannt wird. Das Schälen der Pfefferkörner ist aufwändig. Mehr

mittlere schärfe, leicht bitter

Weißer Pfeffer sind geschälte, schwarze Pfefferkörner. So zeigt sich ein cremefarbiger, weicher Kern, der auch das Herz des Pfeffers genannt wird. Das Schälen der Pfefferkörner ist aufwändig. Mehr

  • Im Geschmack ist weißer Pfeffer schärfer und stechender als schwarzer Pfeffer, mit einer süßlichen Note.