Zwiebelpulver

ab € 6,00
Menge:

ganze Welt | süßlich, adstringierend

Zwiebel wird auf der ganzen Welt wegen ihrer gesundheitsfördernden und geschmacksverstärkenden Wirkung in der Küche eingesetzt. Getrocknet fehlt ihr die Frische, dafür gewinnt sie an Intensität. Im ungerösteten Zustand ist Zwiebel getrocknet leicht süß, im gerösteten würzig. Mehr

ganze Welt | süßlich, adstringierend

Zwiebel wird auf der ganzen Welt wegen ihrer gesundheitsfördernden und geschmacksverstärkenden Wirkung in der Küche eingesetzt. Getrocknet fehlt ihr die Frische, dafür gewinnt sie an Intensität. Im ungerösteten Zustand ist Zwiebel getrocknet leicht süß, im gerösteten würzig. Mehr

  • Zwiebel wird in der Küche der ganzen Welt eingesetzt. Das Zwiebelpulver hat anders als die frische Zwiebel nur einen geringen Grad an Schärfe. Wie Knoblauch wirkt Zwiebel geschmacksverstärkend. SATI verkauft Zwiebel gemahlen, als Granulat oder geröstet als Flocken.

  • Zwiebelpulver, Zwiebelgranulat und Zwiebelflocken können vielfältig eingesetzt werden. Sie eignen sich zum Mitkochen, Rösten, Garen oder auch Drüberstreuen.