Anregender Morgentee mit Rose, Safran, Kardamom

Zutaten für eine Tasse

1 TL schwarzer Tee

2 Kardamomkapseln

1 EL Rosenblüten

1/3 Vanilleschote in kleine Stücke geschnitten

1 Prise Safran

Milch nach Belieben

So wird es gemacht 

Rezept für einen Tee am Morgen, der anregt und gleichzeitig sanft in den Tag gleiten lässt:

1 TL bester Schwarztee, 1 EL Rosenblüten, 1 Messerspitze Lavendelblüten, 2 grüne Kardamomkapseln, 1 cm Vanillestange, 3 – 5 Fäden Safran und Milch (Kuhmilch oder Pflanzenmilch nach Belieben).

Die Kardamomkapseln, die Vanillestange und den Safran in eine Tasse geben, den Schwarztee, die Rosenblüten und den Lavendel in einem Sieb, das in die Tasse passt platzieren. Mit kochendem Wasser übergießen und 5 bis 10 Minuten ziehen lassen. Mit Milch verfeinern und in Ruhe genießen. Die Kardamomkapseln, die Vanillestange und der Safran können weitere Male mit heißem Wasser übergossen und tagsüber getrunken werden. Eine Mischung, die durch mehrmaliges Übergießen mit Wasser schwächer wird, aber den ganzen Tag über Harmonie vermittelt und den Verdauungstrakt (Kardamom!) in Balance hält.